Conseils utiles toute l'année

Œufs pochés de qualité restaurant avec jaune coulant: tourbillon de vinaigre pour traditionalistes, méthode au tamis pour débutants ou micro-ondes pour vitesse maximale.

5 ingrédients, 12 minutes, 0,80 € par portion : l'astuce de l'eau de cuisson rend les Spaghetti Aglio e Olio aussi crémeux qu'au restaurant — sans crème.

Un dessert digne d'un restaurant en 5 minutes : fromage blanc avec des fruits rouges et des biscuits – riche en protéines, pas cher et si simple que les enfants peuvent aider.

Salez votre eau comme un bouillon léger - c'est de la physique, pas juste une tradition.

Moelleux, légèrement aux amandes et pas trop sucré : ce gâteau suisse aux carottes est encore meilleur le lendemain.